平成８年に太秋と出会い9年より熊本から販売を始め、あっという間にくちこみで全国に広がりました。
シンデレラ太秋（温室のみ）と銘々し平成17年4月に商標登録。
露地物と一味も二味も違うシンデレラ太秋は沢山のメディアに数多く取り上げて頂きました。
これもひとえに一人一人のお客様の応援とお買い上げ頂くおかげだと感謝し
美味しい物を提供する事が恩返しと思い頑張っているところであります。